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Degee morg Kebab – Kebabs de pollo afganos
Esta receta de kebabs afganos de pollo es muy sencilla y llena de sabor, con sabores especiados y muy aromáticos que se pueden percibir desde que se destapa la sartén.
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Chapli Kebab – Kebabs afganos
Esta es una receta muy sencilla para preparar Chapli Kebab, o kebabs afganos, que son unos kebabs con especias y hierbas aromáticas que son muy populares en Afganistán. En esta ocasión decidí prepararlos con una opción vegana, y la verdad quedaron ¡perfectos!
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Pan Felipe – Preparando choripan con chimichurri
Esta receta es para preparar un pan suave, con un ligero color dorado y una textura que no se siente pesada. Y también,un auténtico chimichurri argentino.
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Babka de chocolate
Esta es una receta deliciosa e indulgente de un suave pan brioche de mantequilla, fermentado en frío y trenzado con una mezcla de chocolate oscuro.
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Pan de masa madre con purés
Esta es una receta un poco más avanzada de pan de masa madre en la que vamos a incorporar puré de vegetales a la masa.
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Story time Friday: Los misteriosos orígenes de la cerveza
La cerveza como acompañamiento para celebraciones y comidas ha sido desde hace varios siglos una bebida común y aunque su proceso de elaboración es bien conocido, no todos conocen su origen.
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Paella fácil y ligera
Esta es una receta sencilla y ligera para preparar una paella en casa. Con sus sabores a paprika y azafrán, el tomate y los mariscos a esta paella simple, siento yo, que no le falta nada.
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Saganaki griego de camarón
Este Saganaki griego de camarón, es un plato basado en una salsa picante de tomate que se coce con los camarones y se acompaña con menta o perejil, queso feta y un arroz de grano largo con espinacas. Es una receta de ingredientes sencillos que combinados saben delicioso.
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Risotto de salmón y betabel
Este risotto es una de las recetas más deliciosas y ligeras que he probado. La delicadeza del arroz junto con el tomillo y el betabel le dan un sabor a comida casera recomfortante para un día estresante.
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Fish & chips
Esta receta aunque parece simple, está llena de sabores que la hacen muy disfrutable al paladar, desde la ralladura de limón lo crujiente de la ensalada y el sabor dulzón del camote horneado.
Recetas saludables, keto friendly, vegetarianas, veganas y algunos cheatmeals
