Limonada Probiótica de Frambuesa
Después de muchas pruebas sobre qué hacer y qué bebidas preparar con el agua kefirada, ésta receta es la más top de lo top.
La verdad cuando comencé a probar el kéfir de agua batallaba un poco con el sabor ya que puede ser un sabor extraño si no estás acostumbrado al sabor de las bebidas fermentadas. Por lo tanto, estuve buscando por una receta cuyo sabor fuera más intenso, delicioso y que pudiera tomar todos los días y voilà, ésta es la receta ganadora.
Toma en cuenta que antes de prepararla, deberás tener en casa, tus tibicos ya que sin ellos no se puede obtener el agua kefirada. Sí aún no sabes qué son o cómo conseguirlos, en este post te dejo toda la información y links a grupos de intercambio de fermentos donde yo conseguí los míos. Ahora sí, vamos por la receta.
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Limonada Probiótica de Frambuesa
- Tiempo Preparación: 10 min
- Tiempo Total: 10 min
- Categoría: Bebidas
- Método: Fermentación
Descripción
Una bebida preparada con base de agua kefirada, rica en probióticos y de un sabor EXTRAORDINARIO con sólo 3 ingredientes SIN AZÚCAR añadida.
Ingredientes
- 2 tazas de agua kefirada, sin los tibicos (500ml)
- 3 limones (jugo)
- 3 cucharadas de frambuesas en mitades
Instrucciones
- Coloca el agua kefirada, el jugo de limón y las frambuesas en un recipiente y mezcla gentilmente.
- Deja reposar en el refrigerador con una tapa suelta por lo menos 1 hora y listo.
Notas
Si quieres tu limonada muy carbonatada, aprieta la tapa para evitar que escape el gas y deja reposar por lo menos 3 horas. Solo recuerda guardarla en el refrigerador y no dejar que pasen más de 6 horas sin abrir el frasco para evitar que la acumulación de gas haga explotar la botella.
