Descripción
Esta receta es ultra rápida y DELICIOSA. Una receta para consentirse a uno mismo con ese lujoso salmón ahumado sin calorías extras y además rico en OMEGA 3.
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Ingredientes
- 1 pepino
- 1 rábano
- ¼ cebolla morada
- ½ taza queso ricotta (80gr)
- Jugo de medio limón
- Una rebanada de pan tostado
- 50gr salmón ahumado
Instrucciones
- Pelamos un pepino, para luego con ayuda del pelador, hacer unos listones muy finos de pepino.
- Luego cortaremos un rábano en rebanadas muy delgadas y reservamos.
- A continuación, picaremos muy finamente un poco de cebolla morada, y revolvemos con el queso ricotta junto con el jugo de medio limón y listo!
- Tostamos un pan, ponemos el queso ricotta, el pepino, el rábano, y el salmón ahumado. Umm, delishiousss!
