Descripción
La mejor granola casera, toma 5 minutos prepararla, la metes al horno y PUM! 25 minutos después tienes una granola doradita, crujiente y deliciosa 💥
Scale
Ingredientes
- 2 cucharadas de Fruto del Monje
- ¼ taza de crema de almendras o cacahuate
- 1 cucharadita canela molida
- 1 cucharadita vainilla
- 3 cucharadas de aceite de coco
- ½ taza de agua
Granos:
- 2 tazas de avena
- ¼ taza de quinoa
- ¼ taza de linaza entera
- ¼ taza de cebada perla (cocida por 30min)
Puedes usar las nueces que tengas a la mano, yo utilicé:
- ¼ taza pepitas de calabaza
- ¼ taza nuez
- ¼ taza coco rallado
Instrucciones
- Precalentamos el horno a 170°C.
- Mezcla bien los líquidos en un bowl.
- Agrega los granos y las nueces a los líquidos, revuelve bien y hornea a 170°C por 25-30 minutos o hasta que los granos estén dorados pero no quemados.
- Guarda en un recipiente dentro del refrigerador. Dura 1 mes o poquito más bien tapada 🙌🏼💥
Notas
Como tip, te recomiendo hornear en el rack medio del horno para evitar que se dore demasiado o se queme en el rack de a mero abajo 🙂
